咖喱焖饭（素食电饭锅版）

咖喱焖饭（素食电饭锅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的是台湾本土的牌子咖喱块，台湾人饮食比较清淡，所以这个咖喱味道比较淡，我煮饭的时候加了少许盐。

   
2. 2.

   土豆，胡萝卜，洋葱，切成2立方厘米的小块，冻豆腐切成两倍大块。

3. 3.

   热水下锅，开了以后加土豆胡萝卜，等到水再次开以后加米，冻豆腐，洋葱，搅拌均匀。

4. 第4步.

   等到再次开以后下咖喱块，盖上锅盖，电饭锅跳档以后再焖十分钟。

   
5. 5.

   水的量莫过食材就好。