【超简单】清脆拌西芹

【超简单】清脆拌西芹

【超简单】清脆拌西芹的做法说明

清脆爽口、五分钟内搞定的快手菜!

【超简单】清脆拌西芹的食材和调料

西芹
白醋
花椒油

【超简单】清脆拌西芹的做法与步骤

  1. 1.

    冻点冰块儿。冰镇的水也行。

  2. 2.

    西芹洗干净,斜切长片。放冰水里泡着(清脆口感就在这一步)

  3. 3.

    两分钟之后捞出控干水分,一点盐、一丢丢糖、一点白醋(看着点儿别倒多了啊喂!),一点花椒油,拌匀、装盘。

小贴士

姆们吃凉拌西芹莴笋黄瓜真的不用水烫,要的就是这生脆劲儿。案板和刀另备一套就成,和切生肉什么的区别开噜~\(≧▽≦)/~

相关分类

美食资讯

【超简单】清脆拌西芹相关菜谱大全