香椿芽蛋饼

香椿芽蛋饼

香椿芽蛋饼的做法说明

香椿芽唤醒童年记忆。奶奶喜欢用盐腌好就馒头;烙鸡蛋饼......小时候总以为春天桂花树叶子发出的嫩芽就是香椿芽,幸好没有摘下来chi哈哈。

香椿芽蛋饼的食材和调料

鸡蛋两只
香椿50克
面粉80克

香椿芽蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    打匀两颗蛋后放适量面粉搅拌,并加适量水稀释,不要太稀,有黏稠度。

    香椿芽蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香椿芽切碎。

    香椿芽蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将切好的香椿芽倒入搅拌好的面粉蛋液中继续搅拌。,放盐。

    香椿芽蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起油锅后将碗内一切均匀摊在锅内,记得翻面煎哦别糊啦!

    香椿芽蛋饼的做法步骤 第4步

小贴士

不宜多油。健康的才是安心的。

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