豆瓣酱蒸鸡翅

豆瓣酱蒸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味。

2. 2.

   把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺豆瓣酱。

3. 3.

   所有材料拌匀，腌制0.5～1个小时。

4. 4.

   烧开锅中水，把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可。