宝宝餐。小小疙瘩汤
宝宝餐。小小疙瘩汤的做法说明
有菜有肉有主食，连对吃饭一直很挑剔的宝宝都吃了很多。确实是很好吃。
宝宝餐。小小疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
热锅倒适量玉米油，放入葱蒜末炒出香味。
- 第2步.
倒入肉末炒至变色。倒入西红柿炒制出汁。
- 第3步.
倒入大头菜，喷入少量生抽和食醋炒软。
- 4.
倒入适量水中火煮三到五分钟至菜软烂，因为是宝宝吃，尽量多煮一会。
- 第5步.
空档开始制作面疙瘩，取一个尽量大的碗，倒入面粉，取一只空碗，倒适量水。左手沾湿，往面粉里甩水，右手迅速搅拌面粉至水滴消失，左手继续不断往面粉里面甩水，并且不断用右手快速搅拌。直到面粉被搅拌至小小颗粒的面疙瘩。
- 6.
水开后，将面疙瘩倒入锅中，并快速搅拌，使面疙瘩分散。
- 第7步.
中途要不断搅拌以免糊锅，直至煮熟。
