【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】

【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】的做法与步骤

1. 1.

   将解冻后的鸡翅根在冷水中淘洗3次，去除血水；

2. 2.

   在翅根中加入少许水，抓匀，倒入蒜味腌料，继续抓入味；

3. 3.

   放置1-2小时入味，放入热锅中蒸15-20分钟即可，味道爽滑鲜嫩无比。