小盆友最爱酸甜鱼

小盆友最爱酸甜鱼

小盆友最爱酸甜鱼的做法说明

我家小胖不爱吃鱼,只爱吃肉。为了让他爱上吃鱼绞尽脑汁,于是--酸甜鱼横空出世!

小盆友最爱酸甜鱼的食材和调料

少刺类鱼一条,今天用的红杉鱼,也可以用桂鱼,鲈鱼
番茄酱35克
35克
食用油10克
一勺

小盆友最爱酸甜鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼洗净,用盐腌30分钟,两面煎黄。

    小盆友最爱酸甜鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅加热少油,倒入白糖熬焦加少量水熬焦糖。

    小盆友最爱酸甜鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火加入番茄酱,熬匀。最后加醋关火。

    小盆友最爱酸甜鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎好的鱼倒入汁中裹匀酱汁

    小盆友最爱酸甜鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘

    小盆友最爱酸甜鱼的做法步骤 第5步

小贴士

醋一定最后放

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