茶叶蛋の致富经
茶叶蛋の致富经的做法与步骤
- 第1步.
调料在此 茶叶我是等水烧开了才放进去的 茶包味道出来得快
- 第2步.
开水泡开香料 与此同时烧白水 煮蛋 八分钟 捞出 放冷水里泡着 不要剝壳
- 第3步.
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- 第4步.
我后来还是忍不住敲开了 味道进去得快一些 按照常理应该是煮卤水到一半时间的时候敲开
- 第5步.
卤水下锅煮开 丢进茶叶 如果觉得茶味不够 茶包晚一点再捞出来 浮沫不用管
- 第6步.
茶叶
- 第7步.
鸡蛋丢进去 煮30分钟 觉得颜色味道都够了就可以吃了 如果想要味道更好可以丢一块骨头进卤水提味 不放骨头的卤水可以煮2-3次茶叶蛋
