砂锅腊肉烫饭

砂锅腊肉烫饭的做法与步骤

1. 1.

   砂锅加水，烧开，下腊肉丁，煮熟

2. 2.

   将剩饭用勺子压成小块弄碎，倒进砂锅。水要盖过米饭，不够可再加开水。煮至沸腾，（期间要拿勺子搅动，以免煮糊）加食用油、盐、鸡精调味即可。