火腿肠煎饼
火腿肠煎饼的做法说明
儿子带回身边后，总是不吃饭，一个星期下来人都小了一号，最后发现他喜欢吃火腿肠，所以想了这个法子。
火腿肠煎饼的做法与步骤
- 1.
将青菜切成碎末，火腿肠切末，鸡蛋打散。
- 2.
面粉加冷水和好，加入切好的青菜末、火腿肠末，打散的鸡蛋，和成稀糊状。
- 3.
热锅冷油，油热后转小火，将面糊倒入锅中，最好用平底锅煎，我用的是老式的锅，只好慢慢转动锅，让面糊受热均匀。
- 第4步.
待到面饼能在锅中自由转动，翻面，同法煎熟。出锅！开动，配上稀饭，儿子大爱！
儿子带回身边后，总是不吃饭，一个星期下来人都小了一号，最后发现他喜欢吃火腿肠，所以想了这个法子。
将青菜切成碎末，火腿肠切末，鸡蛋打散。
面粉加冷水和好，加入切好的青菜末、火腿肠末，打散的鸡蛋，和成稀糊状。
热锅冷油，油热后转小火，将面糊倒入锅中，最好用平底锅煎，我用的是老式的锅，只好慢慢转动锅，让面糊受热均匀。
待到面饼能在锅中自由转动，翻面，同法煎熟。出锅！开动，配上稀饭，儿子大爱！
