小犇的烘焙记录之桃酥
小犇的烘焙记录之桃酥的做法说明
经过上次的柳橙戚风，我森森认识到，为小盆友找一个适合他的方子是多么重要。所以这次我为犇选了简单的桃酥，谁曾想按部就班的方子有问题，面粉量严重不够，为了便于最后能操作，闭着眼睛加了好多粉，以至于成品并不是那么酥脆。这里写的方子就照搬网上的了。
小犇的烘焙记录之桃酥的做法与步骤
- 第1步.
油和糖搅拌均匀
- 第2步.
加入鸡蛋
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
粉类过筛，加入3
- 第5步.
揉成团，无干粉状即可。
- 第6步.
分面团
- 第7步.
这个步骤我让小犇直接揪面团比大小，对小盆友来说更方便更直观。
- 第8步.
搓圆摆上烤盘压扁
- 第9步.
200度15分钟
- 第10步.
我开吃啦～
