雪花条头糕

雪花条头糕的做法说明
来自小狐狸君君的方子,稍作改动,加了些玉米淀粉,放两天依然柔软
雪花条头糕的做法与步骤
- 1.
糯米粉、澄粉、玉米淀粉、糖、油、水混合搅拌均匀
- 2.
大火蒸20分钟
- 3.
用筷子沿一个方向使劲搅到顺滑
- 4.
凉透后,底部和顶部各垫一张保鲜膜,擀成长方形,放入豆沙馅卷起
- 5.
滚些熟粉防粘
小贴士
面团很粘,带一次性保鲜膜比较好操作
来自小狐狸君君的方子,稍作改动,加了些玉米淀粉,放两天依然柔软
糯米粉、澄粉、玉米淀粉、糖、油、水混合搅拌均匀
大火蒸20分钟
用筷子沿一个方向使劲搅到顺滑
凉透后,底部和顶部各垫一张保鲜膜,擀成长方形,放入豆沙馅卷起
滚些熟粉防粘
面团很粘,带一次性保鲜膜比较好操作