爱心鸡蛋饼

爱心鸡蛋饼的做法说明
东西很简单,就是比较麻烦。好吃又有心意喔
爱心鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
将火腿肠竖着切两半
- 第2步.
将切一半的火腿肠再切一半,记着一头不要切断,留一点。
- 第3步.
将火腿肠弯成爱心状用牙签固定住。一根火腿肠能做出两个爱心喔。
- 第4步.
先将鸡蛋搅拌好加入两勺面粉,搅拌均匀,加点水,不要太粘稠也不要太稀。加入香肠搅拌,再少放点盐和鸡精调味。
- 第5步.
油锅少放点油,放入火腿肠,加入面浆,不要太多,填满即可。大火30秒,等底部的面浆凝固成形再翻身。
- 第6步.
装盘,可用番茄酱点缀。
小贴士
1.火腿肠一定要超弹的喔…否则会断。