伪泡菜炒年糕（穷得只有两片泡菜）
伪泡菜炒年糕（穷得只有两片泡菜）的做法说明
只剩两片泡菜了好可怜～用新鲜白菜和胡萝卜顶替……两人份～时间长更加入味哦。
伪泡菜炒年糕（穷得只有两片泡菜）的做法与步骤
- 第1步.
年糕片大火蒸8分钟解冻，为了不让年糕粘连就一层白菜一层年糕这样叠加
- 第2步.
胡萝卜擦丝用油和酱油炒
- 第3步.
泡菜剪碎连泡菜汁一起加入2炒
- 第4步.
蒸好的年糕和白菜（一片白菜大概分三四小块）一起加入3炒，加酱油和盐。如果白菜出水不够就加水盖锅盖再焖一下，更加入味，软硬度和味道可以通过时间和加调料来调整，比如辣酱，下图效果是没有放辣酱的
- 第5步.
出锅啦
小贴士
本人不是很吃辣所以除了泡菜汁就不加了～如果亲们泡菜比较多就自行控制调味和控制食材了
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