口袋饼

口袋饼

口袋饼的做法说明

这个口袋里可以装入各种可口的食材,熏鸡肉、火腿、煎蛋、培根、新鲜蔬菜、酸黄瓜……真是非常有趣,今天口袋里装了煮好的咖喱洋葱土豆肉碎,真的很不错!

口袋饼的食材和调料

中筋面粉420克
酵母2茶匙
1+1/2茶匙
1大匙
橄榄油2大匙
温水230毫升

口袋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机内加入:面粉、酵母、盐、糖、橄榄油、温水。选择自动和面功能。

    口袋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和好的面团取出用手再揉几分钟。

    口袋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后放回面包机内选择自动发酵功能。

    口袋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团进行发酵中。

    口袋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵1个多小时,面团发酵到原来2-3倍大。

    口袋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出发酵好的面团,稍稍整理一下。

    口袋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切成6份,轻揉几下再揉成圆形。

    口袋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拍上面粉,再醒20分钟。

    口袋饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱预热230度。把小面团擀成5MM厚的圆饼。

    口袋饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入烤箱,中层上下火烤3-4分钟。一次放入一个。

    口袋饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出炉啦!

    口袋饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    出炉啦!出炉啦!

    口袋饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    切开里面是空心的。

    口袋饼的做法步骤 第13步

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