口袋饼

口袋饼的做法说明
这个口袋里可以装入各种可口的食材,熏鸡肉、火腿、煎蛋、培根、新鲜蔬菜、酸黄瓜……真是非常有趣,今天口袋里装了煮好的咖喱洋葱土豆肉碎,真的很不错!
口袋饼的做法与步骤
- 第1步.
面包机内加入:面粉、酵母、盐、糖、橄榄油、温水。选择自动和面功能。
- 第2步.
和好的面团取出用手再揉几分钟。
- 第3步.
然后放回面包机内选择自动发酵功能。
- 第4步.
面团进行发酵中。
- 第5步.
发酵1个多小时,面团发酵到原来2-3倍大。
- 第6步.
取出发酵好的面团,稍稍整理一下。
- 第7步.
切成6份,轻揉几下再揉成圆形。
- 第8步.
拍上面粉,再醒20分钟。
- 第9步.
烤箱预热230度。把小面团擀成5MM厚的圆饼。
- 第10步.
放入烤箱,中层上下火烤3-4分钟。一次放入一个。
- 第11步.
出炉啦!
- 第12步.
出炉啦!出炉啦!
- 第13步.
切开里面是空心的。