芹菜叶麦饭

芹菜叶麦饭的做法与步骤

1. 1.

   芹菜叶洗干净，晾干，但是不要太干，没有挂水，但是还有些潮气的程度。

2. 2.

   芹菜叶切碎，也不要太碎，切几刀就行。

3. 3.

   往芹菜叶里撒面粉，直到每一片叶子都挂上面粉。

4. 4.

   蒸笼铺一块干净的布，把拌好的芹菜叶倒进去，蒸15-20分钟即可。

5. 5.

   调味方法一：拌面粉的时候加一点盐和花椒面，我喜欢这个吃法。

6. 6.

   调味方法二：蒸好之后拌醋、蒜泥、辣椒油，这是传统的吃法。