蔓越莓腰果酥饼

蔓越莓腰果酥饼的做法说明
一口一个的小酥饼,根本让你停不下来的节奏!烘烤十五分钟后的腰果仁让这款饼干变得更加香脆。
蔓越莓腰果酥饼的做法与步骤
- 1.
将腰果仁在150度的烤箱内烧烤十五分钟后切碎,与蔓越莓干混合
- 2.
将低粉、糖粉过筛入盆,加入杏仁粉和玉米淀粉。
- 3.
将软化后的黄油加入面粉盆中,无需打发,直接揉面
- 4.
加入切碎的腰果仁和蔓越莓干,将面粉揉至光滑不松散
- 5.
分为两个面团分别放入保鲜袋内擀成0.5CM厚薄片,放入冰箱冰冻室冰冻1小时
- 6.
用模具切出形状。
- 第7步.
烤箱180度预热,将饼干胚放入烤箱20分钟左右,具体时间视自家烤箱温度而定,待饼干表面微黄即可。
小贴士
如家里没有饼干模具,便可直接将面团揉成圆柱型放入冰箱冰冻室,冰冻1小时后切成0.5CM厚薄片后再烘烤即可。