沙丁鱼土豆干

沙丁鱼土豆干的做法说明
小时候在东北物质条件有限,这沙丁鱼土豆干真是好味道,现在烧来还是很怀念的味道
沙丁鱼土豆干的做法与步骤
- 第1步.
沙丁鱼洗净沥干水分,切块

- 第2步.
土豆干提前泡发,我提前一夜泡的

- 第3步.
油锅烧热,放入鱼块煎制

- 第4步.
煎至两面金黄,放入八角、葱、姜、蒜、辣椒粉炒香

- 第5步.
放入老抽、生抽、料酒、糖翻炒后,加水烧开,放入土豆干

- 第6步.
炖十五分钟左右,汤汁收干后放入香菜

- 第7步.
出锅,噹噹,好吃!


小时候在东北物质条件有限,这沙丁鱼土豆干真是好味道,现在烧来还是很怀念的味道
沙丁鱼洗净沥干水分,切块

土豆干提前泡发,我提前一夜泡的

油锅烧热,放入鱼块煎制

煎至两面金黄,放入八角、葱、姜、蒜、辣椒粉炒香

放入老抽、生抽、料酒、糖翻炒后,加水烧开,放入土豆干

炖十五分钟左右,汤汁收干后放入香菜

出锅,噹噹,好吃!
