鸡肉卷（简单版）
鸡肉卷（简单版）的做法说明
前两天在肯德基吃卤肉卷，感觉一个太少了，还那么贵。今晚上突然又想吃了，翻一下冰箱，现有的食材还是可以做一个简单的，现过瘾再说。
鸡肉卷（简单版）的做法与步骤
- 1.
先将鸡肉切片，放酱油腌一下，那样比较入味。
- 2.
胡萝卜切条，洋葱切条，番茄切片，备用。
- 3.
锅里到一点油，烧熟，小火，放鸡肉片，煎至两面略焦，盛出。放入胡萝卜洋葱，中火，翻炒两分钟，盛出。
- 4.
倒入面粉，加水，调至面糊状，备用。
- 5.
锅内倒入一点油，如果上一步锅内有剩油则不必加油了。烧熟，小火，到入面糊，旋转锅，使面糊摊成厚度均匀的薄饼，全程小火，待两面略有锅巴时关火。
- 第6步.
此时所有原料准备好了，抹酱，放两片生菜，放入鸡肉，洋葱，胡萝卜，再放两片生菜，把面饼裹上，完工。
小贴士
我做的是超大版的鸡肉卷，所有食材都是现成的，各位可以根据自己的情况来做，里面什么都可以卷，饼皮也可以用其他的做，总的来说，所有的东西都可以根据自己的情况来定。最后说一句，我抹的酱是炒年糕用的，甜中带辣，很喜欢这种味道，各位可以试试。希望大家吃了能有个好心情！
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