肉桂葡萄干核桃面包

肉桂葡萄干核桃面包的做法与步骤

1. 1.

   混合除黄油，葡萄干和核桃的其他原料，揉面至面团稍有弹性，加入软化的黄油，揉匀，最后加入葡萄干和核桃，揉匀。

2. 2.

   基础发酵至面团两倍大。均分两块，排气滚圆，松驰10分钟。

3. 3.

   每个面团擀成20cm长，13cm宽的长方形面片。均匀撒上肉桂糖，从短边开始卷卷，封好收口，放入吐司盒。

4. 4.

   二发至两倍大，烤箱177度，烤20~30分。

5. 第5步.

   烤架上晾凉后切片。