青团子~清明节的礼物

青团子~清明节的礼物的做法说明
江南的4月
清明时节
记忆最深的莫过于
一束鲜花
一碗青团子
如今
青团子已经不再局限于祭拜祖先
麦青的香
糯米的软
豆沙的甜
组成了一道美味...
青团子~清明节的礼物的做法与步骤
- 第1步.
将糯米粉和麦青汁揉成团,备用
- 2.
用热水倒入粘米粉内揉匀,把揉成团的糯米粉放如粘米粉内,加白油揉成光滑的面团
- 第3步.
将面团分割成小团,大概10左右
- 第4步.
豆沙也分割成10份,搓成剂子
- 第5步.
然后就利用包汤圆的本事,把豆沙包入面团里,等待入锅,记得蒸锅上垫纱布哦
- 第6步.
10~15分钟,刚才还是淡淡的绿色,顷刻间,碧绿碧绿的,漂亮的让你不忍心下口
- 第7步.
看看生的和熟的团子的比较
小贴士
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