牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛奶放进微波炉里加热，温温的就可以了，不用过热。

   
2. 第2步.

   将白砂糖放进牛奶里搅拌。

   
3. 第3步.

   打散鸡蛋，直至鸡蛋起泡，然后将牛奶倒入其中。

   
4. 4.

   用滤网过滤一遍，除去浮沫。这样蛋羹会更加细腻平滑。

5. 第5步.

   蒙上微波炉用的保鲜膜，放入水已煮开的锅中蒸8分钟即可。

   
6. 第6步.

   入口细腻。