玉子豆腐蒸西兰花和皇子菇

玉子豆腐蒸西兰花和皇子菇的做法与步骤

1. 1.

   玉子豆腐切片，不要太薄，大概半厘米到0.7厘米厚。西兰花切成一小朵一小朵。皇子菇切成圆片，大概0.2厘米厚的样子，帽子切片。

2. 2.

   盘子最底下摆好豆腐，上面铺一层皇子菇，外面再围一圈西兰花。

3. 3.

   耗油稀释一点，加点糖（可不加），然后均匀浇上。

4. 4.

   上笼蒸熟。