超级简单日式咖喱

超级简单日式咖喱的做法说明
馋嘴的我,手动动起来,冰箱还有一块里肌肉还有咖喱粉,解决了它吧!可以下饭囖~
超级简单日式咖喱的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
马铃薯和红萝卜切块,白蒜切片,大葱分4边。肉切块备用。
- 第3步.
热油,放蒜爆香加入葱,到香味出来熄火。
- 第4步.
加入咖喱粉拌均,开火。
- 第5步.
加入适量的水,我用了大概500ml。
- 第6步.
加入其他调味料,稍滚后加入已经烫过的肉,盖上锅盖闷15分钟。
- 第7步.
加入马铃薯和红萝卜,续闷20分钟,肉熟嫩就可以上锅囖!
小贴士
调味料可以自己拿捏到喜欢的味道哦~日式咖喱比较偏甜,可以炸好日式鸡排或猪排,煮好的酱淋上也很好下饭哦!
可以换牛肉,肉都要烫过去血水,比较不会那么腥。
加入咖喱粉拌炒要熄火不然锅太热,咖喱粉会结粒。