日本豆腐羹

日本豆腐羹

日本豆腐羹的做法说明

很清爽顺滑的羹,加了千岛酱,有点微微酸甜口感,很开胃哦

日本豆腐羹的食材和调料

日本豆腐230g
西红柿1个
黄瓜半根
青椒半个
千岛酱一匙
生粉兑好少许

日本豆腐羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿、黄瓜、青椒切丁,日本豆腐划开小口

    日本豆腐羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放少许油,倒入切好的丁,翻炒片刻

    日本豆腐羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内加水,刚好没过蔬菜丁,烧开

    日本豆腐羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    挤入日本豆腐,搅拌均匀,放千岛酱和少许盐

    日本豆腐羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    勾少许芡,出锅

    日本豆腐羹的做法步骤 第5步

小贴士

配方里,我用的黄瓜偏大,所以稍微多了些,日本豆腐比例多点更好吃,也可以省去勾芡的步骤!
配料也可以根据喜好调整~

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