过水鱼

过水鱼的做法说明
顾名思义!把鱼在滚水里过过断生就好!火候很重要!要把握好!如没信心就把鱼上锅蒸8分钟再做!效果一样!
过水鱼的做法与步骤
- 第1步.
佐料改刀备用
- 第2步.
将豆瓣泡椒泡姜混合宰细爆炒香吐油
- 第3步.
将豆瓣泡椒泡姜混合宰细爆炒香吐油
- 第4步.
调味后勾芡淋在鱼面上!
- 第5步.
色香味俱全!
- 第6步.
今天配的是俄罗斯雷诺米夫伏特加!
小贴士
下饭佐酒俱佳!
顾名思义!把鱼在滚水里过过断生就好!火候很重要!要把握好!如没信心就把鱼上锅蒸8分钟再做!效果一样!
佐料改刀备用
将豆瓣泡椒泡姜混合宰细爆炒香吐油
将豆瓣泡椒泡姜混合宰细爆炒香吐油
调味后勾芡淋在鱼面上!
色香味俱全!
今天配的是俄罗斯雷诺米夫伏特加!
下饭佐酒俱佳!