用烤箱做好吃的烤五花肉

用烤箱做好吃的烤五花肉的做法说明
嗯。如题。特别好吃。(菜谱原名:就是这么得瑟的吃肉来打我呀)
用烤箱做好吃的烤五花肉的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇切片 用海盐和橄榄油腌一下。烤盘包锡纸,把杏鲍菇片码放好。撒一层孜然粉。
- 第2步.
切好的五花肉片(最好去皮,五花肉冻的稍微硬一点好切薄片)码放在杏鲍菇上面。撒蒜片。
- 第3步.
切薄片的土豆片(跟杏鲍菇腌制步骤一样重复一遍)均匀码放在五花肉上面,再淋一些橄榄油。
- 第4步.
烤箱220度烤25分钟即可。得瑟完了赶紧趁热吃。
- 第5步.
盛盘以后按自己口味撒调料。
小贴士
土豆好吃的秘诀,尽量切薄薄的片。口感稍微焦香脆,特别好吃,像乐事薯片(☆_☆)
用口蘑或者香菇代替杏鲍菇应该也一样好吃
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卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)
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