番茄肉末意面

番茄肉末意面的做法与步骤

1. 1.

   番茄洗净，剁成碎末。

2. 2.

   猪肉末加入油、盐、料酒、酱肉腌制15分钟。

3. 3.

   油锅烧热，倒入花生油，猪油也可。炒肉末，再加入蕃茄末混合翻炒。

4. 4.

   待番茄翻炒出汁儿后，倒入适当量的番茄酱，增加浓稠度，火调小，关锅盖闷。