盈容娇玉凤颜汤~谁都吃得起的胶元蛋白
盈容娇玉凤颜汤~谁都吃得起的胶元蛋白的做法说明
此汤以桃娇、玉荚、银莲、金桂、红杞、箔枣、白凤、腱肉为伍，清润滋补，除孕期及生理期外，四季均可食用。还可视情加减百合、红枣、雪耳等，去掉白凤、腱肉，添冰糖或红糖熬成羹饮，亦非常清甜可口。
盈容娇玉凤颜汤~谁都吃得起的胶元蛋白的做法与步骤
- 第1步.
桃胶、皂角米洗净、泡发5小时；
- 第2步.
白莲、桂圆、杞子、蜜枣洗净；
- 第3步.
乌鸡、猪腱肉切块，飞水；
- 第4步.
将1、2、3放入炖盅，加水，中火慢炖1.5小时。
- 5.
加盐调味即可。
小贴士
1、皂角米单荚或双荚皆可，单荚泡发时间稍短，二者功效一样；
2、泡发皂角米的水含大量植物胶元，可一并使用；
3、白莲有心或空心均宜，莲心清心除烦，适合夏季食用；
4、方内食材份量可随兴适量增减；
5、孕期及生理期避服。
