部队锅

部队锅

部队锅的做法说明

其实材料随意 种类多点当然口感和层次都多一些,少了也没关系。韩国式的大杂烩,吃起来很满足

部队锅的食材和调料

热狗肠
辛拉面
午餐肉
年糕条/片
豆腐
茼蒿
白菜
金针菇
芝士片
韩国辣椒酱,辣椒粉,酱油,,大喜大2:1:2:1:0.5

部队锅的做法与步骤

  1. 1.

    所有菜洗好切段或片,葱切段或大片,蒜切末

  2. 2.

    除辛拉面和芝士外的食材放入锅中摆好,加水

  3. 第3步.

    蒜末和调味料混合成调味酱,倒入食材中央

    部队锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮开改中火煮七八分钟,中间把调味酱搅一搅在汤里拌匀,撇去浮沫。

    部队锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入辛拉面,煮3分钟,表面盖上芝士片再煮一分钟,关火,准备开吃!

    部队锅的做法步骤 第5步

小贴士

加了芝士片汤底会很浓郁,喜欢的还可以在快好的时候打个鸡蛋进去拿溏心蛋拌面。今天食材太丰盛,我就省略了

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