水晶虾饺

水晶虾饺的做法与步骤

1. 第1步.

   肉末、虾末、胡萝卜切末放入大碗里、放入适量的盐、和五克的生抽搅拌均匀备用。

   
2. 第2步.

   把小麦淀粉和玉米淀粉混合用开水揉成团，要小心这个部分因为烫手，揉成团后在倒入20克的油继续揉，直到光滑。

   
3. 第3步.

   最后用袋子盖住要不会干、然后分成适当的剂子趁热擀皮，擀皮不能太用劲会烂，最后锅里水烧开后蒸十分钟即可。