家常汽锅鸡
家常汽锅鸡的做法说明
云南的特有吃法，用特制锅，通过高温蒸溜水，用时2-4个小时的烹饪，得到的美味，滴滴珍贵无比。
家常汽锅鸡的做法与步骤
- 第1步.
把所有食材放入汽锅内，加一点盐和料酒
- 第2步.
用一大锅，较深的那种，加满水烧开，汽锅置上，四周用纱布围一圈，防漏气，大火3小时。
- 第3步.
三小时后好了的样子
- 第4步.
上桌了，时间长了点，2小时即可。肉烂汤浓，妙不可言。
小贴士
千万不能在汽锅里加水，影响口感。滴滴都是精华。火要大才有蒸汽。
云南的特有吃法，用特制锅，通过高温蒸溜水，用时2-4个小时的烹饪，得到的美味，滴滴珍贵无比。
把所有食材放入汽锅内，加一点盐和料酒
用一大锅，较深的那种，加满水烧开，汽锅置上，四周用纱布围一圈，防漏气，大火3小时。
三小时后好了的样子
上桌了，时间长了点，2小时即可。肉烂汤浓，妙不可言。
千万不能在汽锅里加水，影响口感。滴滴都是精华。火要大才有蒸汽。
