尖椒腊肉土豆丝
尖椒腊肉土豆丝的做法说明
家里没菜了，把冰箱清一下做个简单小炒吧，呵呵~
虽然感觉上是边边角角的料，但是个人却非常喜欢这样的菜，品种多样，营养更全面，而且味道也不俗！
加一点腊肉更是提香的关键啊~！(
尖椒腊肉土豆丝的做法与步骤
- 1.
黄甜椒，青尖椒洗净，切条；
- 2.
芹菜洗净去老筋，切细条；
- 3.
土豆洗净去皮，刨成土豆丝；
- 4.
准备腊肉片和蒜蓉；
- 5.
锅里入底油，下腊肉片爆香出油；
- 6.
然后下蒜蓉爆香；
- 7.
先下尖椒，黄椒和芹菜丝炒匀一下；
- 8.
续下土豆丝一起炒匀；蔬菜转色后加盐调味；
- 9.
最后下一点生抽提鲜即可！
小贴士
喜欢吃辣的加点花椒和红椒更香啊！(展开)
