自制酸枣汁

自制酸枣汁的做法与步骤

1. 第1步.

   干酸枣洗净放入蒸锅内，加满水。开火加热。水开后再煮30分钟。

   
2. 第2步.

   准备一个不怕烫的盆，盖上屉布并固定，我用的是长的头绳。

   
3. 第3步.

   30分钟后，左手用漏勺捞一勺煮烂的枣，右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣，使枣更烂。全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣！

   
4. 第4步.

   用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。

   
5. 第5步.

   把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟。

   
6. 第6步.

   晾凉后装瓶即可。