朝鲜辣白菜
朝鲜辣白菜的做法说明
喜欢吃辣白菜，所以我这个吃货就自己动手折腾起来了，步骤超简单，味道又很赞，闲话不说，“小二上菜”！
朝鲜辣白菜的做法与步骤
- 1.
把白菜撕成片，一层盐一层白菜，依次放进盆里，摆放好最后倒入一碗盐水，盖盖儿，腌7个小时
- 2.
梨，苹果去皮去核切半个备用，大蒜去皮，姜切片，洋葱切碎，放入榨汁机打成糊，白萝卜切丝，都倒入小盆中
- 3.
糯米加水煮粥，熟时连米带汤舀一碗，倒入上一步料盆中，调入适量盐一勺糖拌匀，可以尝一尝味道，达到自己满意即可。
- 4.
待白菜腌好，用清水冲一遍，咸味适中就不用清洗了，如果太咸，就在冲一遍水，找个洗菜沥水的盆，沥两个小时水
- 5.
把白菜放入盆中，一层白菜一层腌料，依次放入，料要放均匀，最后用保鲜膜封住，放入冰箱保鲜，三天就能吃了
小贴士
1：糯米如果换成糯米糊效果更佳，加入糯米是为了让更好的发酵，还有就是起到粘稠的作用
2：放入白萝卜丝是为了让菜吃起来更爽口
