红糖核桃面包

红糖核桃面包的做法说明
红糖暖身,核桃补脑。这样的组合最适合我啦!好好补补脑子,老妈老是说我脑子转不过弯来,笨笨滴!这怪我?谁叫怀我时没使劲吃核桃嗒!哈哈哈哈哈哈!
红糖核桃面包的做法与步骤
- 1.
除黄油,核桃。将其余材料揉至面团表面光滑,能拉出较厚的膜。
- 2.
加入黄油揉至扩展阶段后,加入核桃揉均。
- 3.
盖保鲜膜发酵约一小时,两倍大。
- 4.
取出排气,分三份滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
- 5.
将松弛的面团整成自己喜欢的形状。
- 6.
放入烤盘,盖保鲜膜最后发酵约40分钟。
- 7.
发酵结束后,割包。在割口除挤入融化的黄油。
- 8.
放入已经预热好的烤箱。180约20分钟。
小贴士
核桃事先烤香。做出来的面包特别香哦!
割口挤入黄油,烘烤时会裂的漂亮!