超低卡健康煎鸡排(炸鸡口味)

超低卡健康煎鸡排(炸鸡口味)

超低卡健康煎鸡排(炸鸡口味)的做法说明

对于减肥的妹子来说最头疼的就是美味的不低卡,低卡的不美味。最近又很火的炸鸡啤酒让人忍不住去想那个味道啊!怎么办呀?于是我想到了这个配方,配料、步骤都简单,又很像麦当劳的炸鸡(皮比肉好吃哈哈),还饱腹,一整盘200卡左右热量,真的可以减肥哟.

超低卡健康煎鸡排(炸鸡口味)的食材和调料

柠檬半个
胸肉1块
海盐或普通盐适量
黑胡椒适量
橄榄油少于5克(0.5-1匙)
麦片(关键)10克或覆盖住鸡肉

超低卡健康煎鸡排(炸鸡口味)的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡胸肉拿刀背拍松,加入盐、黑椒和半个柠檬的汁拌匀,腌20分钟以上

  2. 2.

    加入燕麦片覆盖全部表面,注意用原来腌肉的盘,这样燕麦可以沾到调味料,这样才好吃

  3. 3.

    平底不粘锅加热(中火),加入橄榄油热到4、5分热

  4. 4.

    放入鸡排,有条件就不断压表面,不要经常翻,一面3-5分钟

  5. 5.

    装盘,切开(也可以不切开)

  6. 6.

    (可选项)我一般不会煎到全熟,然后放入微波炉1-2分钟,这样可以把汁水逼出来,更嫩更好吃哟

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