洋芋叉叉

洋芋叉叉的做法与步骤

1. 1.

   先将土豆去皮，直接用削皮刀将土豆削成条状。

2. 2.

   将削好的土豆条用水淘洗，去除淀粉，控干水待用。

3. 3.

   在土豆条上均匀地撒上面粉，到土豆条全部都挂上面粉后适当地撒点熟油。

4. 4.

   锅上水烧开，放上蒸蓖，将伴好点土豆条直接蒸熟，根据材料用量，用时大约10分钟。

5. 5.

   将熟土豆条凉凉后加配料翻炒出锅即可。