椿芽炒嫩胡豆

椿芽炒嫩胡豆的做法与步骤

1. 1.

   新鲜嫩胡豆用水煮十分钟左右，沥起。

2. 2.

   椿芽洗净后在开水锅里烫一下变色即可。

3. 3.

   倒适量油炒，先下胡豆炒二到三分钟，出香味即下椿芽，翻炒约半分钟起锅。