白菜三吃之:醋溜白菜
白菜三吃之:醋溜白菜的做法说明
前几天看快乐生活一点通学的，分别是乾隆白菜和醋溜白菜，自己又加了个白菜心炒鸡蛋哈哈，一棵白菜就华丽丽的解决了。
白菜三吃之:醋溜白菜的做法与步骤
- 第1步.
先将白菜帮纵向或横向切一下:(纵着切肠胃通畅，横着切有利纤维吸收)。然后片成片。
- 2.
按照1:1:1:1将糖，淀粉，酱油，盐调汁备用
- 3.
锅内倒少量油，下腊肉煸炒出油捞出，为了白菜更入味。
- 4.
锅内倒入切好的白菜的同时，必须将和盐等比例的醋一同倒入锅内。
- 第5步.
炒半分钟，放入之前的调料汁，继续炒半分钟出锅。
