自制花生酱

自制花生酱

自制花生酱的做法说明

花生酱可以用来抹吐司,可以当包子馅,处用多多,最主要的是自己做的健康。

自制花生酱的食材和调料

花生100克
10克
植物油10克
1克

自制花生酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生展示一下。哈哈~~~

    自制花生酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将花生放到烤箱里,185度,大约烤10分钟,前面烤了四五分钟后将烤盘在烤箱里里外拉一下,目的让花生翻滚,这样翻滚四五次,省得花生烤焦掉。

    自制花生酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生熟后,用手将衣搓掉,很容易搓的。

    自制花生酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将花生仁放在料里机里,加糖、盐,研磨两三分钟左右,每隔十来秒停一下,直到花生出油,仅有微小的颗粒状就行了。

    自制花生酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    植物油倒在锅里烧热至冒烟,然后将油倒入花生酱中,用勺子拌匀,放入消毒过的玻璃瓶里,凉后冰箱冷藏。

    自制花生酱的做法步骤 第5步

小贴士

1、植物油最好用花生油,我没有花生油,只能用玉米油,我觉得油没有那种特殊气味的就行!
2、盐放1克就行,调调味。

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