红烧麻辣豆腐

红烧麻辣豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐简单清洗，切块;平菇洗净，手撕成条形，备用！

   
2. 第2步.

   开火，加油，油温五成时放葱姜干辣椒;十秒钟后放豆腐;一分钟后，放适量酱油，开大火，三十秒钟后放适量水，盖好锅盖。

   
3. 第3步.

   五分钟后把平菇放入锅内，盖好锅盖，加热十分钟。

   
4. 第4步.

   开锅放入适量盐，继续加热十分钟。

   
5. 第5步.

   大功告成！