无油版番茄青菜

无油版番茄青菜的做法与步骤

1. 1.

   番茄蒂切掉，放入烧开的水中。一分钟后捞出，去皮，切小丁。

2. 2.

   杏鲍菇切丁。青菜摘好。

3. 3.

   锅烧热，放入切好的番茄，小火翻炒。至软烂呈酱状时放入杏鲍菇和蔬菜。中火翻炒至熟，加少许盐调味即可出锅。