开胃凉菜—蒜醋姜汁拌黄瓜酱肉

开胃凉菜—蒜醋姜汁拌黄瓜酱肉的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜切薄片 加点盐杀出水分，酱肉切成丁，蒜和姜都切末；

2. 2.

   取一只小碗 将姜蒜末浸泡在适量的陈醋 生抽和香油中，混合调匀；

3. 第3步.

   调味汁与黄瓜酱肉拌匀 再折几根香菜下去就可以啦。