豬排迷你壽司卷

豬排迷你壽司卷的做法说明
女兒說她並列喜歡韓式壽司卷和日式壽司卷。
韓式壽司卷菜更多香噴噴
日本壽司卷不喜歡芥末味兒,如果沒有照燒汁兒她就不喜歡了。
所以壽司卷我兩者都結合醋汁兒少點,菜豐富點兒呵呵呵
呵呵 小公主難伺候:)
時間長了,女兒又說不喜歡每天一個口味兒:(
每天都是黃瓜 蟹棒 火腿兒 胡蘿蔔 雞蛋 肉鬆之類的:(
好吧 那就來點勁爆點兒的改革哈哈哈
於是用了水果 蝦 炸豬排呵呵呵
寶貝兒現在又愛吃了......
原來創新還得要有個挑剔點兒的顧客 .....悲催 哭
壽司米飯方法:
1..米飯加韓式做法芝麻油 芝麻 鹽少許 加點少許醋汁兒
2.日式醋飯
*****女兒的最愛第一種飯:)****
以下是三種口味兒:
黃芥末醬 沙拉醬 豬排醬
豬排迷你壽司卷的食材和调料
壽司專用紫菜切一半 | |
黃瓜條5個 和胡蘿蔔條5個用少許鹽殺青 | 瀝乾備用 |
蟹棒3個 切一半 | |
2雞蛋做雞蛋餅切五個條 | |
炸豬排一個切條兒 | |
10條大蝦焯水去皮 去蝦線備用 | |
倆紫色生菜(清洗瀝乾水備) 金針磨幾根 | |
草莓 獼猴桃 菠蘿 自己喜歡的水果切條兒 | 備用 |
1..米飯加韓式做法芝麻油 芝麻 鹽少許 加點少許醋汁兒 | 2.日式.醋飯 |
黃芥末醬 沙拉醬 豬排醬 |
豬排迷你壽司卷的做法与步骤
- 1.
醃製過的黃瓜條和胡蘿蔔條瀝乾 平底鍋加熱少許芝麻油煸炒黃+胡出鍋備用 此過程軟化植物纖維營養充分容易被體內吸收 也防止出水影響口味的一種操作 平底鍋乾炒蟹棒,以此可以軟化蟹棒也提味兒。
- 第2步.
紫菜+鋪上米飯+胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、金針磨、生菜、豬排、喜歡的水果。 以經驗來看最好吃的還是甜甜的草莓哦:) 醬汁兒是“韓國奧斯基”豬排醬
- 第3步.
紫菜+鋪上米飯+胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、金針磨、生菜、豬排、喜歡的水果。 以經驗來看最好吃的還是甜甜的草莓哦:) 醬汁兒是 “韓國奧斯基”沙拉醬
- 第4步.
紫菜+鋪上米飯+胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、金針磨、生菜、豬排、喜歡的水果。 以經驗來看最好吃的還是甜甜的草莓哦:) 醬汁兒是“韓國奧斯基”黃芥末醬
小贴士
吃過很多牌子,但個人喜好“韓國奧斯基”
三個醬汁兒個人最喜歡沙拉醬滴
醬汁我放多了,放少一點慢慢增減最佳。