咖喱土豆鸡

咖喱土豆鸡的做法与步骤

1. 1.

   先把琵琶腿切块用沸水煮8分钟！捞出来把水沥干备用！

2. 2.

   锅内倒入油把蒜瓣、小尖椒、姜丝爆香放入沥干的琵琶腿翻炒3分钟

3. 3.

   再放入土豆（切丁）爆炒5分钟，加食盐、料酒、酱油、清水淹过土豆即可！

4. 4.

   再盖上锅盖焖到块收汁的时候放入咖喱粉、鸡精、勾芡。一道味道鲜美的菜肴就出锅了！出锅后上洒上香葱就好！