香蕉奶酪蛋糕
香蕉奶酪蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备工作：黄油室温软化，鸡蛋放在室温下回温，香蕉捣碎成泥状（我用的勺子）
- 2.
低粉加泡打粉过筛备用
- 第3步.
黄油加糖打发后再加入三角奶酪打发
- 第4步.
将鸡蛋打散后分次加入打发的黄油后继续搅拌保证没有水油分离（注意：鸡蛋不要一次加太多，否则必定分离，一定要多次少量加入混合）
- 5.
将香蕉泥和过筛后的面粉加入黄油中
- 第6步.
装杯，装到6-7分满就可以了。装太满会溢出来。最后将剩余的半根香蕉切片摆在蛋糕表面
- 第7步.
180度中层烤制25-30分钟，根据上色情况调整时间。（以上时间是cup cake的时间，如果是装在6寸模具里稍微延长几分钟）
- 第8步.
最后也是最重要的开吃！
