玫瑰花酸奶蛋糕

玫瑰花酸奶蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油放入奶锅，小火煮沸后立刻关火

2. 2.

   筛入低筋粉，拌匀

3. 3.

   加入一个全蛋，拌匀，再一个一个加入蛋黄，拌匀

4. 4.

   一次加入酸奶，拌匀

5. 5.

   蛋白分三次加糖打到中性发泡

6. 6.

   取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊，切拌均匀

7. 7.

   在将拌好的面糊全部倒入蛋白里，在全部切拌均匀

8. 8.

   将面糊依次倒入模具内

9. 9.

   烤箱提前预热145度，中层，全程50分钟。