饺皮烧麦

饺皮烧麦

饺皮烧麦的做法说明

※更多食谱疑问请咨询关注公众号:soyobell

饺皮烧麦的食材和调料

饺子皮
糯米
胡萝卜
香菇
猪肉
酱油

饺皮烧麦的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉剁碎成沫,胡萝卜、香菇切丁备用。

  2. 2.

    糯米浸泡1个小时以上,煮熟。

  3. 3.

    将1、2中食材一同煸炒至熟,炒制过程中加入盐、鸡精、酱油调味。

  4. 4.

    饺子皮擀大点,包入炒制好的3,包好后上蒸锅大火蒸8-10分钟。

小贴士

1、饺子皮可买用市场中制作好的,但需要再擀大一点,所以尽量选择厚点的饺子皮,不易擀破。

2、馅料包制时不要太满,捏口时轻轻挤出一点馅料,不用收口。

相关分类

美食资讯

饺皮烧麦相关菜谱大全