把淘好的米、清汤、黄油放入电饭煲一起煮。
红葡萄干用热水洗净、吸干水分。
取炒锅倒1勺油、開火放洋蔥末、咖喱粉、炒允，放入煮好的飯、葡萄干、加盐、胡椒调味，装盘撒上意大利香菜即可。
也可以加一些杏仁片，增加香味。
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